Festi' Traiteur : le spécialiste des plats géants !

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Qui sommes nous ?

Parsemés de saveurs sucrées-salées, saupoudrés d’épices ou réveillés par des notes pimentées, nos plats hauts en couleurs vont totalement vous envoûter.

De l’entrée au dessert, entre tradition et innovation, ces recettes du soleil sont un excellent choix, sans artifices et terriblement généreuses !

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Nos Spécialités

Boeuf à la Guinness

Tartiflette

Bœuf émincés
Oignon
Bière Guinness

Carottes
Pommes de terre

Pomme de Terre
Oignons
Lardons
Vin Blanc de Savoie
Reblochon au lait cru A.O.C.

Accompagnée de :

Salade de jeunes pousses
Vinaigrette maison

Couscous

Un superbe Couscous aux Trois Viandes

Poulet Basquaise

Le Pays-Basque dans votre assiette

Agneau
Pilons de poulet
Merguez
Carottes
Courgettes

Pois Chiche
Semoule
Raisins Sec
Harissa
Cocktail Unique d’épices

Poulet
Tomates
Poivrons
Oignons

Vin Blanc
Bouquet garni
Huile d’olive
Accompagnement riz

Choucroute

La Belle Alsacienne

Chili con carne

Le plat du Texas

Pomme de Terre
Choux
Saucisse de Strasbourg
Lard fumé

Saucisse de Montbéliard
Lardons
Vin Blanc d’Alsace
Baies de Genièvre
Agrémentée de ses trois moutardes

Oignons
Poivrons
Haricots rouges

Boeuf haché
Emmental râpé
Coktail Unique d’épice

Jambalaya

Le fameux plat de Louisiane

Colombo

Notre plat des Antilles

Filet de Dinde
Saucisse aux herbes
Saucisses fumées
Dés de jambon
Chorizo
Crevettes décortiquées
Ecrevisses
Riz

Tomates
Poivrons trois couleurs
Oignons
Epices
Citron
Ail
Huile d’olive
Persil

Oignons
Ail
Citron
Huile
Sel
Poivre et épices
Accompagnement riz

Cuisses de Poulet
Courgettes
Aubergines
Pommes de Terre
Patates douces
Tomates
Poivrons

Poulet Vallée d'Auge

Le plat de la Normandie

Tajine

Un superbe Tajine de poulet, olive et citron

Poulet
Oignons
Cidre
Champignons

Pomme
Calvados
Crème fraiche
Pomme de terre
Riz

Pilons de poulet
Oignon
Coriandre
Olive verte
Citron confit

Accompagnée de :

Semoule
Cocktail unique d’épices

Paëlla

Notre structure La Fiesta Paëlla est dédiée à la paëlla. Pour obtenir un devis vous pouvez cliquer sur ce lien

Oignons
Poivrons
Sauce Tomate
Hauts de cuisses de Poulet
Langoustines
Moules
Crevettes

Seiches
Lamelles d’encornets
Petits Pois
Chorizo
Cocktail Unique d’épices
Riz Long étuvé

Méchoui Géant ou BBQ Géant

de cochon de lait ou d’agneau (possibilité poulet grillé, ou autre viande au Barbecue)

Accompagnement d’un grand poêlon de pommes de terre à la provençale.
Et de nos délicieuses salades composées au choix (sur demande).
En option, nos excellentes frites fraîches maison (tarif sur simple demande).

Vos suggestions !

La liste de nos recettes n’est pas exhaustive, nous nous adaptons à vos besoins et à vos envies pour que votre réception soit la plus réussie possible.

N’hésitez pas à nous demander un plat géant qui soit en rapport avec le thème de votre repas !

Tous nos plats sont faits maison et sont cuisinés sous les yeux de vos convives.

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Nos Prestations

Pour vos rassemblements de 50 à 10 000 personnes et plus, nous assurons la réalisation de votre plat géant mais également les à côtés pour régaler tous vos invités. Toutes nos prestations sont sur mesure, nous nous adaptons à tous vos besoins et à toutes vos envies !

Nous intervenons partout à travers la France et la Belgique.

Livre d'Or

Bonjour, Un service du couscous excellent, une présence sympathique.

Je recommanderai vivement votre entreprise Festi’traiteur qui a fait preuve d’un grand professionnalisme. Le couscous royal géant aux trois viandes est un véritable régal, le cuisinier a su rester discret et très serviable.

Nous avons un événement professionnel à organiser prochainement, et j’espère que nous pourrons gouter à votre Jambalaya qui nous tente bien.

Un grand merci pour ce moment de pur plaisir gustatif. A bientôt Festi’traiteur

Couscous grandiose pour la soirée du club

Que dire, tant ce méchoui fût parfait ?

Un grand méchoui avec cochon de très très bonne qualité.

Super organisation de la première prise de contact jusqu’à l’émouvant au-revoir. Intervenants charmant (merci à Valérie et Lilian) très professionnels et très disponibles. Nous recommanderons cette prestation pour tous les repas rôtisserie à domicile à notre entourage et bien plus…

Nous sommes plus que satisfait de votre intervention et de votre rapport qualité-prix. A très vite.

Merci pour tout Festi’traiteur.

méchoui géant super pour mon mariage

Nous tenons à remercier Festi’traiteur pour la prestation que nous avons eu ce soir : – des tapas géniaux et une tartiflette délicieuse – un intervenant Simon agréable et professionnel. Le concept est super, des amis, une salle et une tartiflette géante cuisinée sur place avec jambon et salade : le cocktail pour un moment de convivialité. Aussi, nous recommandons Festi’traiteur à tout le monde, Un Grand Merci !!!!

Toute l’équipe de Carrefour vous remercie

Une prestation très complète et parfaitement exécutée par Jean Baptiste et Jérémy le 8 mars dernier à Saint-Etienne du Rouvray. Personnel très agréable. Merci à tous.

Un repas tartiflette de grande qualité

Malgré un timing court (demande faite 7 jours avant le repas) l’équipe de festi’traiteur a parfaitement su répondre à nos attentes pour notre grande soirée couscous géant.

L’écoute, le sourire, la qualité des produits pour le couscous, l’adaptation à notre demande, le professionnalisme… et la rapport qualité/prix de ce traiteur en couscous géant en font une formule idéale.

Nous recommanderons chaleureusement les service de festi’traiteur et n’hésiterons pas à refaire appel à eux.

MERCI

Merci pour ce super couscous géant cuisiné sur place

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