Nos recettes

Nos recettes font notre Réputation et votre bonheur

Festi' Traiteur - Professionnel

Méchoui ou Cochon de lait

Agneau entier rôti à la broche, assaisonné et cuit lentement au feu de bois : convivialité, tradition et spectacle garanti.

Festi' Traiteur - Recettes - Couscous

Couscous

Semoule fine, légumes fondants, viandes savoureuses et bouillon parfumé : un grand classique, toujours apprécié et adaptable à toutes les envies.

Festi' Traiteur - Recettes - Jambalaya

Jambalaya

Riz parfumé, légumes, viande ou crevettes : la Louisiane s’invite à votre table avec cette recette pleine de couleurs et d’épices.

Festi' Traiteur - Recettes - Poulet vallée d'auge

Poulet vallée d’Auge

Poulet normand aux pommes et au cidre, nappé d’une sauce crémeuse : terroir, douceur et gourmandise dans une même assiette.

Festi' Traiteur - Recettes - rougail saucisse

Rougail Saucisse

Spécialité réunionnaise aux saucisses fumées et sauce tomate pimentée, cuisinée maison pour une ambiance chaleureuse et épicée garantie.

Festi' Traiteur - Particulier - Plat géant

Moules-frites

Un grand classique des repas de fête : moules fraîches cuisinées à la marinière et frites dorées à la minute.

Festi' Traiteur - Recettes - Pintade

Suprême de pintade

Pintade tendre et juteuse, cuisinée avec soin, pour une alternative raffinée et festive aux classiques plats de viande.

Festi' Traiteur - Recettes - Choucroute

Choucroute

Charcuteries variées, choux mijotés au vin blanc, pommes de terre vapeur : une recette alsacienne parfaite pour vos repas d’hiver.

Festi' Traiteur - Recettes - raclette

Raclette Party

Une raclette en format géant avec fromages fondus à la louche, charcuteries et pommes de terre… ambiance montagnarde garantie.

Festi' Traiteur - Recettes - Boeuf à la Guinness

Boeuf à la Guinness

Bœuf mijoté à la Guinness, fondant et savoureux, relevé d’aromates : une recette irlandaise généreuse qui réchauffe tous les convives.

Festi' Traiteur - Recettes - Buffet froid

Buffet froid

Charcuteries, salades composées, fruits, fromages… Un buffet complet, frais et coloré, prêt à déguster pour vos réceptions.

Festi' Traiteur - Recettes - BBQ géant

BBQ géant

Grillades à volonté, ambiance festive et fumet irrésistible : le barbecue en version XXL pour régaler toutes les générations.

Festi' Traiteur - Recettes - Colombo de poulet et légumes

Colombo de poulet

Spécialité antillaise au poulet mariné et aux épices douces, servie avec du riz : un plat ensoleillé et ultra convivial.

Festi' Traiteur - Recettes - Poulet basquaise

Poulet basquaise

Poulet mijoté dans une sauce tomate aux poivrons et piments doux : une recette du Sud-Ouest simple, colorée et chaleureuse.

Festi' Traiteur - Recettes - Chili con carne

Chili con carne

Un plat tex-mex épicé, aux haricots rouges et viande hachée, mijoté longuement pour un maximum de saveurs et de chaleur.

Festi' Traiteur - Recettes - Tajine

Tajine de poulet

Poulet mijoté aux abricots, citrons confits ou olives, selon la recette : un voyage gustatif au cœur du Maghreb.

Festi' Traiteur - Recettes - Crêpes salées

Crêpe Party

La galette bretonne conviviale où chacun compose sa crêpe à la demande, sous vos yeux, avec mille garnitures.

Festi' Traiteur - Recettes - Pasta party

Pasta Party

Spaghetti, penne ou tagliatelles cuisinées minute avec sauces au choix : une animation gourmande, adaptable et toujours populaire.

Festi' Traiteur - Recettes - brasero

Brasero

Viandes et légumes grillés en extérieur sur un brasero XXL : convivialité, cuisson au feu de bois et spectacle assuré.

Festi' Traiteur - Recettes - Tartiflette

Tartiflette

Reblochon fondant, pommes de terre, lardons dorés : une spécialité savoyarde généreuse, parfaite pour réchauffer vos grands événements.

Festi' Traiteur - Recettes - Saumiflette

Saumiflette

La tartiflette… revisitée au saumon ! Une recette crémeuse, originale et pleine de caractère, qui étonne autant qu’elle régale.

Festi' Traiteur - Recettes - Brunch

Brunch

Sucré, salé, chaud ou froid : un brunch complet, élégant et généreux pour bien démarrer la journée d’un événement.

Paëlla

Un plat emblématique espagnol, riche en saveurs : riz safrané, fruits de mer, viandes et légumes cuisinés dans un immense poêlon.

Vous avez faim ?